ごあいさつGreetings

冷蔵庫を開ければ、いつもそこには笹かまぼこ。おやつとして、おつまみとして、そのまま頬張るという姿は、地元では当たり前のように見る光景です。それほどまでに、笹かまぼこは宮城の食文化に馴染んだ存在であるのだと思います。

当社の願いは、脈々と受け継がれてきた笹かまぼこの伝統を継承しつつ、未来へつなぐこと。三陸の漁港で水揚げされたばかりの吉次を、一尾一尾丹精込めて仕立てているのも、おいしさへのこだわりに他なりません。

「白謙蒲鉾店」は、お客様のおかげで創業百年を超えさせていただきました。これからも伝統を継承しながら、常に新しく、私たちはお客様の「満足」を第一に挑戦し続けてまいります。