変化に挑み続ける
“チーム白謙”
世界情勢も含めた目まぐるしい変化、お客様のお買い物に対する価値観の多様化により、当社の通販事業は大きく成長し、アフターコロナでは関東圏の百貨店等の催事売上も増加しており、これまでの白謙蒲鉾店をご存知なかった地域の方にも、当社の蒲鉾をお召し上がりいただけるようになったことに、純粋な喜びを感じています。
変わり続ける社会情勢に柔軟に対応するためには、トップダウンの組織ではなく、“チーム”として成長することが大切であると考えます。当社では、人命第一優先の演習・防災訓練や各種研修を通して全社交流の場を設けるなど、“チーム”として働いていることを感じられる仕組みづくりを施し、お客様の「満足」という共通目標のもと、意思疎通をはかりながら日々の業務に励んでいます。
第一線で活躍する社員の
健康と安心のために
安全で美味しい蒲鉾を作り、お客様に感銘を得られるサービスを提供するには、“チーム白謙”の全員が心身ともに健康でなければなりません。
2021年2月、当社は宮城県の企業で初めて「健康経営格付（日本政策投資銀行）」の認証を受けました。格付認証に向けて特別に準備したことはなく、普段からの取組みが評価されたことは、当社にとって大きな自信となりました。以降、定期的な健康診断、メンタルヘルスケア講習会などの取組みを継続しつつ、2023年春からは女性産業医を招き、女性特有の病気を社員全員で学ぶ勉強会を開催するなど、よりよい職場づくりに力を入れています。
最近では一人ひとりの健康意識にも良い変化が起き、病気の早期発見例が以前より多く聞かれるようになりました。第一線で活躍している社員の健康、将来の安心に少しでも寄与できれば、これほど嬉しいことはありません。今後も当社独自の取り組みを続けながら、その内容を可視化できる外部評価制度を活用していきます。
お客様に
「満足」していただける仕事
伝統の味を軸に、旬の素材の持ち味を活かしながら、季節に応じて細やかな味の変化をつける。包丁1本で蒲鉾をつくることができる技能を継承しながら、最新設備を導入して食品の安全性を追求する。一見、相反しているように感じるかもしれませんが、当社が一番大切にしているのは、お客様の「満足」です。これを実現するためには、伝統と革新をバランス良く組み合わせることが必要なのです。
地元に貢献したい、伝統的なモノ作りが好き、誰かを喜ばせる仕事がしたい、新しい技術を使ってみたい。そんなあなたの向上心を、私たちは精一杯伸ばしたい、一緒に働く中で、楽しさや達成感を味わってもらいたいと考えています。
お客様に「満足」していただける仕事に、“チーム白謙”で一緒にチャレンジしましょう。
代表取締役社長 白出 哲弥